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據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
項(xiàng)目概要:納豆在日本有1000多年的應(yīng)用歷史,含有多種生物活性成分,具有多種保健功能,已成為日本的“國(guó)寶”。而在古書(shū)《和漢三才圖會(huì)》中記載:“納豆自中國(guó)秦漢以來(lái)開(kāi)始制作”,但在中國(guó)近幾年才得到認(rèn)可。我院生產(chǎn)的納豆飲片是優(yōu)選黑龍江省無(wú)公害大豆,經(jīng)十多年的精心研究,嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)境及發(fā)酵條件,并采用冷凍干燥及低溫干燥技術(shù),篩選出活性高、風(fēng)味獨(dú)特、口感極佳納豆的工藝。該產(chǎn)品屬于專(zhuān)利產(chǎn)品,標(biāo)準(zhǔn)已被納入黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn),是黑龍江省中醫(yī)研究院起草完成的。具有較高的成熟性及可行性。
建設(shè)內(nèi)容:納豆飲片
投資規(guī)模:預(yù)計(jì)投入2000萬(wàn)元
投資方式:技術(shù)轉(zhuǎn)讓
建設(shè)周期:2.5年
效益預(yù)測(cè):每年生產(chǎn)納豆飲片1000噸,按每公斤40元計(jì),可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入4000萬(wàn)元,創(chuàng)利潤(rùn)800萬(wàn)元
項(xiàng)目招商單位:黑龍江省中醫(yī)研究院
聯(lián)系人:王偉明
聯(lián)系電話(huà):0451-55665478