“每次澆水要澆透，每隔7天就施一次肥……”這是日前在陜西省榆林市榆陽區(qū)補(bǔ)浪河鄉(xiāng)的麻山藥地里，河北省蠡縣農(nóng)民耿建強(qiáng)細(xì)心指導(dǎo)當(dāng)?shù)胤N植戶進(jìn)行麻山藥田間管理的一個(gè)場景。

“我種的主要是細(xì)毛山藥、白玉山藥兩個(gè)品種，近兩年面積都穩(wěn)定在150畝左右。目前這兩個(gè)品種一般每畝能產(chǎn)6000斤到8000斤，最高年份能產(chǎn)到一萬多斤。按照平均每斤3.8元計(jì)算，每畝地能純收入一萬元，行情好的時(shí)候能達(dá)到一萬三四元。”耿建強(qiáng)說，5年前他就出省到榆林種麻山藥了。“當(dāng)?shù)氐耐翆由咸撓聦?shí)，適宜種植麻山藥。我不僅自己種，還為當(dāng)?shù)卮迕裉峁椭！?/p>

蠡縣的麻山藥種植有2000多年歷史，全縣種植面積超過10萬畝，總產(chǎn)量25萬噸，當(dāng)?shù)?0萬人從事麻山藥的種植、銷售、倉儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸。2005年，“蠡縣麻山藥”被認(rèn)定為中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后，種植戶積極性更加高漲。一些大戶甚至帶著資金、技術(shù)，到外省包地從事麻山藥種植。“目前在河南、山東、陜西、山西等地，專門在那里種麻山藥的蠡縣人，就有2萬多名。”蠡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長杜軍峰告訴記者，蠡縣農(nóng)民每年跨省包地種麻山藥的面積，基本都在20萬畝以上，產(chǎn)量最高可達(dá)50萬噸。這些麻山藥收獲后除了銷往全國各地，還出口韓國、日本、東南亞、歐盟等國家和地區(qū)，初步形成了“以蠡縣為中心，種植在全國，銷售在全球”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

“初到榆林時(shí)，我包了70畝地，因?yàn)椴皇煜み@里的氣候，加上沒有摸準(zhǔn)這里適合種植什么品種，畝產(chǎn)不高，一年下來掙了20萬元。即使這樣，在當(dāng)?shù)匾菜闶歉呋貓?bào)了。后來，隨著麻山藥市場行情越來越好，我試種了新品種，收成表現(xiàn)不錯(cuò)。當(dāng)?shù)?個(gè)種植大戶找到我，也要跟著種，我就給他們提供優(yōu)良種子和種植技術(shù)，現(xiàn)在他們最多的種200畝，最少的也有100畝。”耿建強(qiáng)說。

談到今年的生產(chǎn)經(jīng)營，耿建強(qiáng)有兩個(gè)心愿，一是與院校合作，加強(qiáng)科技支撐，豐富品種；二是強(qiáng)化電商賦能，拓展線上銷售，力爭把蠡縣麻山藥種得更多、賣得更遠(yuǎn)。