從黑龍江省孫吳縣驅(qū)車1個小時來到紅旗鄉(xiāng)犇興養(yǎng)殖專業(yè)合作社，伴隨著陣陣“哞哞”聲，一棟棟鋼構(gòu)牛棚映入眼簾，幾百頭安格斯牛膘肥體壯。
　　“這個占地9.6萬平方米的養(yǎng)殖專業(yè)合作社是國家級肉牛標準化示范場，安格斯肉牛存欄超過了千頭。”孫吳縣畜牧獸醫(yī)總站站長韓希輝說。
　　近日，孫吳縣邊境肉制品深加工項目正火熱建設(shè)中。“該肉制品深加工項目是孫吳縣打造安格斯肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈條的重要一環(huán)，將進一步完善安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)布局，向價值鏈高端延伸，推動安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”孫吳縣人大常委會主任、安格斯牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班組長郁幫華說。
　　近年來，孫吳縣充分利用得天獨厚的資源條件和區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展安格斯牛特色產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)體系，蹚出了一條增收致富的“牛”路子，2018年被授予“中國安格斯牛之鄉(xiāng)”，初步形成了集安格斯牛種牛繁育、肉牛養(yǎng)殖、屠宰深加工、冷鏈物流為一體的“產(chǎn)學研銷”全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
　　自2016年引進第一批安格斯基礎(chǔ)母牛以來，孫吳縣采取“政府引導、合作社運作、金融支撐、保單擔保”四位一體模式，全力推進安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在政策上加大扶持力度，連續(xù)出臺產(chǎn)業(yè)扶持政策4個，在基礎(chǔ)母牛引進、建舍、保母擴群、凍精、購機、屠宰加工等多方面予以扶持，兌現(xiàn)補貼資金441.7萬元，貸款貼息234.3萬元，帶動全縣規(guī)模化養(yǎng)殖場發(fā)展到23個，累計建成5個標準化安格斯肉牛養(yǎng)殖場，成功打造2個部級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場。截至目前，孫吳縣安格斯牛存欄達到6000余頭。
　　為充分釋放“中國安格斯肉牛之鄉(xiāng)”的品牌效應(yīng)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，孫吳縣去年通過整合少數(shù)民族發(fā)展等資金1700萬元，建設(shè)投產(chǎn)了集肉牛屠宰、深加工、倉儲于一體的牛羊屠宰深加工項目，實現(xiàn)了高端肉牛由養(yǎng)得好向賣得好轉(zhuǎn)變，安格斯牛產(chǎn)品已銷往北京、上海、廣州、海南等地。
　　“安格斯肉牛經(jīng)過屠宰深加工，每頭牛能增值1萬元左右。”黑尊牛（孫吳縣）肉業(yè)加工有限公司負責人岳永超介紹說，“公司建設(shè)了國際標準化、自動化、智能化、信息化的生產(chǎn)線，每天可屠宰30余頭肉牛，年可屠宰肉牛1萬余頭、肉羊2萬余只，年可加工牛羊肉制品2千余噸。目前，孫吳‘黑尊牛’品牌直營店黑龍江省內(nèi)開設(shè)5家，計劃未來3年內(nèi)實現(xiàn)黑龍江省內(nèi)外直營和加盟店200家，年銷售額突破1億元。”
　　“下一步，我們將不斷完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局，在推動產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈高端延伸上下功夫、做文章，提升‘中國安格斯肉牛之鄉(xiāng)’品牌價值，并積極創(chuàng)建全國知名的安格斯肉牛養(yǎng)殖加工基地和示范縣，不斷推動安格斯牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新突破，賦能縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。”孫吳縣委書記劉淼群說。

（本報記者黃騰）