最近，廈門市海滄區東孚街道洪塘村赤土社的村民路過沐野餐廳門口時，瞅見店里的英文注解和標識，總會好奇地停下來看新鮮。難道小鄉村也能引來外國人？村民們雖然充滿疑問，可轉念一想，村里稻田咖啡館不也如此嗎？

稻田的中央，開起了一家咖啡館，名叫“稻田咖啡館”。在種滿水稻的地方喝咖啡，能感受到別樣的浪漫與愜意，咖啡館一下子成了熱門打卡點。“人非常多，高峰期一天能賣出上百杯飲品。”連老板黃志杰也對生意的火爆程度直呼意外。

走在赤土社的鄉間小道上，時尚氣息撲面而來。錦熹陶瓷館是赤土社成立的第一個藝術工作室，里面展示了上萬件精美的陶瓷制品。咖啡館，比薩店，藝術工作室……網紅店從村頭遍布村尾，赤土社一點也不土。看著村莊越來越熱鬧，村民周文考多了幾分感慨：“以前村里見到的都是本地人，現在每天都能看到陌生面孔的游客。”

如果說赤土社走的是時尚路線，那么青礁村希望打造的則是閩臺生態文化村。

最近，青礁村村民顏曉彬果斷租下與閩南童謠童玩館為鄰的店面。在門口擺上閩南的“茶桌仔”，還賣土雞土鴨、香蕉、五香條等各種土特產。他說，有文化元素的加持，生意肯定能火。就在顏曉彬憧憬著美好未來的時候，又傳來好消息：這里將要打造新的耕讀研學教育基地。人越來越多，生意也能越來越好，顏曉彬笑得開懷。

家住青礁村的廈門市鄉村工匠顏麗璇，索性把工作室放在家里。顏麗璇是海滄區非物質文化遺產“戲曲頭飾制作技藝”代表性傳承人，擅長制作各種手工藝品，尤其專注于戲曲頭飾制作。顏麗璇在自家小院成立工作室、設立非遺展示廳，提供免費參觀及體驗，要當好家鄉美麗鄉村建設的參與者。

漫步在青礁村，隨處可見百年閩南紅磚古厝。在保留村落紅磚古厝和原本農村生態景觀的基礎上，當地還引進了眾多的臺灣手作項目。

閑散土地成為臺灣果苗花卉的種植基地，趣味鳳梨休閑農業區格外搶眼，臺灣鳳梨酥觀光工廠引人駐足。不少游客奔著鳳梨酥制作體驗而來。據不完全統計，近年來，青礁村累計吸引游客超過100萬人次。

海滄區因地制宜發展庭院經濟，通過新建和改造提升，打造一批小而實、小而優、小而精的鄉村美景。2023年以來，共創建美麗庭院180戶，打造美麗微景觀、小公園、田園及休閑旅游點等72處。

（本報記者 馬躍華）